Les Communautés Reverdissent le Sahel soutiennent les agriculteurs dans le renforcement de la résilience des systèmes alimentaires locaux, améliorant ainsi la santé et les moyens de subsistance des communautés. Grâce à la Régénération Naturelle Assistée (RNA) et aux pratiques agroécologiques, les agriculteurs augmentent et diversifient leurs récoltes, ce qui se traduit par une alimentation plus abondante – et plus nutritive – pour leurs familles.
La sous-alimentation
À travers le Sahel, la dégradation des terres, le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes et irréguliers représentent des défis majeurs pour la production agricole.
La sous-alimentation – parfois récurrente – constitue un problème grave dans certaines zones, notamment pour les enfants, les personnes âgées, et les femmes enceintes ou allaitantes.
La productivité par hectare est souvent trop faible pour permettre aux agriculteurs de nourrir leur famille tout au long de l’année, tandis que les marchés locaux manquent d’aliments sains et abordables. La dépendance vis-à-vis des importations alimentaires et de l’aide humanitaire accroît la vulnérabilité de nombreuses communautés.
Améliorer les rendements et la nutrition
En redonnant vie aux écosystèmes locaux et en améliorant la fertilité des sols ainsi que la rétention d’eau, la Régénération Naturelle Assistée (RNA) permet aux agriculteurs d’accroître leur production agricole. Avec le soutien du programme Les Communautés Reverdissent le Sahel, les agriculteurs du Niger, du Burkina Faso et du Sénégal ont considérablement augmenté leurs récoltes céréalières et doublé la production de niébé.
Outre l’augmentation des rendements, les arbres issus de la RNA constituent une source précieuse d’aliments diversifiés et nutritifs : fruits, noix, feuilles comestibles, ainsi que produits dérivés tels que le beurre de karité, l’huile et le miel.
Tomates provenant d’un jardin au Burkina Faso
Éducation des parents à une alimentation saine au Niger
Accès à l’alimentation
Riches en protéines, en vitamines et en fibres, et disponibles tout au long de l’année, les produits alimentaires issus de la RNA sont essentiels pour prévenir la sous-alimentation, en particulier lors des périodes de pénurie alimentaire. Nous sensibilisons les communautés à la valeur nutritionnelle des aliments récoltés et produits à partir des arbres de la RNA. Ces produits constituent un élément clé d’une alimentation équilibrée et saine.
Nous travaillons également à renforcer la résilience des communautés en garantissant un accès plus stable et plus équitable à la nourriture. En collaboration avec les agents de santé communautaires, les autorités locales et les agriculteurs, nous soutenons la création de banques alimentaires communautaires, où les agriculteurs peuvent déposer une partie de leurs récoltes en échange d’un accès au grain stocké. Notre objectif est de garantir que les aliments sains restent abordables et accessibles aux familles sous-alimentées. En encourageant la participation active des agriculteurs locaux et la mise en commun des compétences et des ressources, les banques alimentaires contribuent à l’autonomisation économique des communautés rurales.
Stockage des céréales
Les arachides sont un aliment très nutritif qui joue un rôle important dans les systèmes alimentaires locaux du Sahel.
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