[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bbRGBA(0,0,0,0)\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb750px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb|auto||auto|false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb collapsed=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb34px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Depuis des si\u00e8cles, le soumbala joue un r\u00f4le important dans la culture et la cuisine du Sahel occidental. Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir des graines ferment\u00e9es du n\u00e9r\u00e9 \u2013 l\u2019arbre africain \u00e0 pois sucr\u00e9s (Parkia biglobosa) \u2013 le soumbala est largement utilis\u00e9 comme condiment dans les soupes, les rago\u00fbts et d\u2019autres plats, ainsi que dans des rituels spirituels.<\/p>\n
Surnomm\u00e9 par certains \u00ab la moutarde africaine \u00bb, le soumbala est \u00e0 la fois savoureux et extr\u00eamement nutritif. Il aide \u00e0 am\u00e9liorer la digestion et la sant\u00e9 intestinale et est riche en prot\u00e9ines, en fer et en acides amin\u00e9s essentiels. Et derri\u00e8re chaque cuiller\u00e9e de soumbala se trouvent le savoir-faire, la comp\u00e9tence et le travail acharn\u00e9 des femmes productrices.<\/p>\n<\/div>\n
[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Dans le Sahel, les b\u00e9n\u00e9fices tir\u00e9s de la vente des produits agricoles reviennent g\u00e9n\u00e9ralement aux hommes. Mais la vente de produits forestiers non ligneux, tels que le soumbala, profite plus souvent aux femmes, qui jouent un r\u00f4le pr\u00e9dominant dans leur r\u00e9colte, leur transformation et leur commercialisation. Accro\u00eetre l\u2019acc\u00e8s des femmes aux march\u00e9s<\/a> pour ces produits repr\u00e9sente donc une voie importante vers leur autonomisation \u00e9conomique.<\/p>\n Les Communaut\u00e9s Reverdissent le Sahel travaille avec des coop\u00e9ratives de productrices au Niger, au Burkina Faso et au S\u00e9n\u00e9gal pour construire des cha\u00eenes de valeur plus inclusives pour les produits forestiers non ligneux et am\u00e9liorer l\u2019acc\u00e8s des femmes aux march\u00e9s. Au c\u0153ur du programme se trouve la R\u00e9g\u00e9n\u00e9ration Naturelle Assist\u00e9e<\/a>, une m\u00e9thode \u00e9prouv\u00e9e pour inverser la d\u00e9gradation des terres au Sahel. Contrairement \u00e0 de nombreuses autres approches, la RNA encourage la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration et la protection des arbres indig\u00e8nes, tels que le n\u00e9r\u00e9. Le reverdissement par la RNA permet aux communaut\u00e9s d\u2019augmenter leurs r\u00e9coltes<\/a> de cultures vivri\u00e8res et de produits forestiers non ligneux, tels que le soumbala.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.communitiesregreenthesahel.org\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/story-Soumbala-woman-at-a-market-in-Burkina-Faso-showing-her-Soumbala.png\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbstory Soumbala – woman at a market in Burkina Faso showing her Soumbala\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.communitiesregreenthesahel.org\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/story-Soumbala-Soumbala-is-made-out-of-the-fruit-of-the-Nere-tree.png\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbstory Soumbala – Soumbala is made out of the fruit of the N\u00e9r\u00e9 tree\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Avec le soutien de Les Communaut\u00e9s Reverdissent le Sahel, les femmes s\u2019organisent en coop\u00e9ratives de productrices pour tirer le meilleur parti des produits forestiers non ligneux. Nous renfor\u00e7ons leurs comp\u00e9tences en gestion et en leadership et leur fournissons les outils et connaissances n\u00e9cessaires pour transformer, conditionner et vendre efficacement leurs produits.<\/p>\n Dans le cas du soumbala, la p\u00e2te ferment\u00e9e peut \u00eatre fa\u00e7onn\u00e9e en boules, conditionn\u00e9e en bocaux ou transform\u00e9e en poudre. Nos recherches sur le potentiel du march\u00e9 des produits forestiers non ligneux \u2013 incluant la demande, les pr\u00e9f\u00e9rences d\u2019emballage, les prix et autres aspects \u2013 aident les productrices \u00e0 \u00e9laborer des strat\u00e9gies de commercialisation efficaces. Nous mettons en relation les productrices avec les acheteurs, facilitons leur acc\u00e8s aux march\u00e9s nationaux et r\u00e9gionaux et collaborons avec les autorit\u00e9s locales pour am\u00e9liorer les structures de march\u00e9 et optimiser l\u2019\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande.<\/p>\n Pour les femmes du Sahel, un meilleur acc\u00e8s aux march\u00e9s et des cha\u00eenes de valeur plus solides pour le soumbala et d\u2019autres produits forestiers non ligneux se traduisent par des moyens de subsistance plus stables et plus r\u00e9silients. \u00c0 travers le programme Les Communaut\u00e9s Reverdissent le Sahel, nous visons \u00e0 doubler les revenus de 5 000 productrices alimentaires au Niger, au Burkina Faso et au S\u00e9n\u00e9gal.<\/p>\n On dit souvent que l\u2019argent ne pousse pas sur les arbres. Mais faire pousser des arbres aide certainement \u00e0 faire pousser l\u2019argent.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis des si\u00e8cles, le soumbala joue un r\u00f4le important dans la culture et la cuisine du Sahel occidental. 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Le soumbala est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir du fruit de l\u2019arbre de n\u00e9r\u00e9.<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n
Une commercialisation efficace <\/h4>\n